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芹菜拌花生米簡述
功
促進食欲、潤腸通便
宜一般人群均適宜
忌無特殊禁忌人群
芹菜拌花生米營養功效
芹菜拌花生米制作簡單、口感脆爽,具有促進食欲、潤腸通便的功效。
1、促進食欲
花生米幹脆香酥,芹菜有獨特的香味,適量食用芹菜拌花生米能夠促進唾液、胃液的分泌,從而促進食欲,適用於食欲不振等情況。2、潤腸通便
芹菜富含膳食纖維,能夠促進胃腸蠕動,花生米富含油脂,能潤滑腸道。故適當食用芹菜拌花生米具有潤腸通便的功效,可用於便秘的情況。芹菜拌花生米營養價值
暫未知
芹菜拌花生米註意事項
不宜同食
1、醋
芹菜中含有很多胡蘿卜素,醋會導致胡蘿卜素分解,並且在高溫情況下,醋還會促進葉綠素的分解,降低芹菜的營養價值,因此芹菜牛肉不宜與醋同食。溫馨提示
芹菜拌花生米不宜大量食用,否則會增加胃腸道負擔,引起腹脹。
芹菜拌花生米食用方法
1、涼拌
將芹菜洗凈、切段、焯水,然後與花生米一起放入碗中,加入鹽等調味品一起涼拌後再食用。来源:74U閱讀網
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