哈密大棗的功效與作用、禁忌和食用方法

哈密大棗簡述

功

補充營養、增進食欲

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病患者

哈密大棗營養功效

哈密大棗是指生產於新疆哈密的大棗，其果大、皮薄、肉厚、核小，營養豐富，具有補充營養、增進食欲的功效。

1、補充營養

哈密大棗中含有果糖、果膠、膳食纖維、有機酸等營養物質，以及維生素C、維生素A、維生素E等多種維生素，還含有鈣元素、鉀元素、磷元素等營養元素，可為機體補充所需的部分營養物質，為身體提供能量。

2、增進食欲

哈密大棗中含有有機酸成分，可促進消化酶的分泌，具有增進食欲的功效，還能促進食物的消化與吸收，適用於食欲不振等癥。

哈密大棗營養價值

暫未知

哈密大棗註意事項

不宜同食

1、磺胺類藥物

哈密大棗為酸性食物，而磺胺類藥物忌酸性食物，同食易在泌尿系統形成結晶損害腎臟，因此哈密大棗不宜與磺胺類藥物同食。

溫馨提示

哈密大棗中含有大量有機酸，如果一次性吃太多，可能導致胃酸分泌過多，對胃腸道造成刺激，因此食用哈密大棗時需控制好攝入量。

哈密大棗食用方法

1、煮制

哈密大棗洗凈後可直接食用，也可將哈密大棗放入鍋中，進行煮制，根據個人口味適量加入蜂蜜調味，煮好後即可食用。