菊花和決明子泡水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

菊花和決明子泡水喝簡述

功

清熱解毒、潤腸通便、清肝明目

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃虛寒者

菊花和決明子泡水喝營養功效

菊花和決明子泡水喝中的決明子性微寒，味甘、苦、咸，歸肝、大腸經。菊花性微寒，味甘、苦，歸肺、肝經。菊花和決明子泡水喝具有清熱解毒、潤腸通便、清肝明目的功效。

1、清熱解毒

菊花和決明子泡水喝中的菊花、決明子性微寒，均可歸肝經，故有清熱解毒的功效，一起泡茶後適量飲用可幫助緩解咽喉腫痛等癥。

2、潤腸通便

菊花和決明子泡水喝中富含膳食纖維，能夠吸收過多的腸道菌群及其產物，並不斷吸水膨脹，以促進胃腸蠕動，有利於大便排出，故菊花和決明子泡水喝可改善便秘等癥。

3、清肝明目

菊花和決明子泡水喝中的菊花、決明子均歸肝經，因肝開竅於目，故菊花和決明子泡水具有清肝明目的功效，過度用眼者適量飲用可幫助緩解眼部疲勞。

菊花和決明子泡水喝營養價值

菊花和決明子泡水喝中菊花含有揮發油、腺嘌呤、膽堿、水蘇堿、菊苷及黃酮類化合物，還含有維生素A、維生素B1、氨基酸、微量元素等。決明子含有糖類、蛋白質、脂肪，還含甾體化合物、大黃素以及各種微量元素等。

菊花和決明子泡水喝註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：脾胃虛寒者

菊花和決明子泡水喝性寒，且含有大量膳食纖維，可促進腸道蠕動，脾胃虛寒的人飲用後，可能導致腹瀉和腹痛，故不宜飲用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
菊花和決明子泡水喝中的決明子、菊花均屬寒性物質，孕婦飲用後可能會因過於寒涼而出現腹痛等不適癥狀，故應謹慎飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
菊花和決明子泡水喝中的決明子、菊花均屬寒性物質，因嬰幼兒胃腸功能尚不完善，飲用後可能會加重胃腸負擔，引起腹痛等不適癥狀，故應謹慎飲用。

溫馨提示

菊花和決明子泡水喝，盡量避免空腹飲用，因決明子、菊花均屬寒性物質，空腹飲用時可能會損傷脾胃，引起胃痛等不適癥狀。

菊花和決明子泡水喝食用方法

1、直接飲用

取適量菊花和決明子放入杯中，再取適量開水倒入，沖泡好後即可飲用。