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茴香蒸蛋的功效與作用、禁忌和食用方法
茴香蒸蛋簡述
功
補充營養、增進食欲
宜一般人群均適宜
忌無特殊禁忌人群
茴香蒸蛋營養功效
茴香蒸蛋制作方法簡單，具有補充營養、增進食欲的功效。
1、補充營養
茴香蒸蛋含有蛋白質、脂肪、維生素A、鈣、磷、鎂等營養物質，具有補充營養的功效。2、增進食欲
茴香氣味辛香，蛋口感滑嫩，所以適量食用茴香蒸蛋能刺激唾液、胃液的分泌，從而增進食欲，適用於食欲不振等情況。茴香蒸蛋營養價值
暫未知
茴香蒸蛋註意事項
不宜同食
1、酒
茴香和酒均性溫，屬於易上火的食物，同食易引起便秘等情況，故茴香蒸蛋不宜與酒同服。溫馨提示
茴香蒸蛋熱性較強，建議盡量避免長期食用，特別是秋冬季天氣幹燥，容易引起上火。
茴香蒸蛋食用方法
1、蒸食
將雞蛋打入碗中，加入茴香和調料後充分攪拌，加入適量清水上鍋蒸制，成形後即可食用。相關推薦
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