生艾根煲雞湯的功效與作用、禁忌和食用方法

生艾根煲雞湯簡述

功

補充營養、溫經散寒

宜

關節冷痛者

忌

陰虛血熱者

生艾根煲雞湯營養功效

生艾根煲雞湯是一道常見的藥膳，具有補充營養、溫經散寒的功效。

1、補充營養

生艾根煲雞湯中含有蛋白質、脂肪、多種維生素、鉀、鈣、鎂等營養成分，具有補充營養的功效，有益機體健康。

2、溫經散寒

生艾根煲雞湯中生艾根性微溫，和雞肉一同燉煮後能夠溫化體內寒氣，故生艾根煲雞湯具有溫經散寒的功效，適用於關節冷痛等病癥。

生艾根煲雞湯營養價值

暫未知

生艾根煲雞湯註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶裡含有鞣酸，具有收斂作用，會影響藥效的發揮，所以生艾根煲雞湯不宜與濃茶同食。

溫馨提示

生艾根煲雞湯需避免一次性進食過多，以免增加胃腸道負擔。

生艾根煲雞湯食用方法

1、煮食

取適量生艾草根和雞肉放入鍋中，加入清水並加熱煮沸，調味後盛出即可食用。