黃精果脯的功效與作用、禁忌和食用方法

黃精果脯簡述

功

補中益氣、滋陰潤燥

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病患者

黃精果脯營養功效

黃精果脯是以黃精、白糖為原料制作而成的糖蜜制品，黃精與白糖性味歸經相似，均味甘，性平，歸脾、肺二經，黃精果脯具有補中益氣、滋陰養血的功效。

1、補中益氣

黃精果脯甘平補虛，歸脾經，既能補脾養陰，又可扶正中氣，以緩急止痛。適合中焦氣虛人群食用，以緩解體倦乏力、口幹食少、食欲不振，脈象虛軟、脘腹疼痛、裡急腹痛等癥。

2、滋陰潤燥

黃精果脯甘溫質潤，入肺經，能補肺虛，滋肺陰以潤肺止咳。可以用於改善氣陰兩傷引起的肺虛燥咳、勞嗽咳血、幹咳少痰、痰稠色黃等癥。

黃精果脯營養價值

暫未知

黃精果脯註意事項

不宜同食

1、酸味食物

如酸梅，黃精果脯不宜與酸味食物一同食用，可能會使黃精的藥效降低。

溫馨提示

黃精果脯一次性不宜食用太多，以免刺激腸胃，導致腹痛。

黃精果脯食用方法

1、熬制

將白糖先化作糖漿，再加入黃精文火慢熬，直至水氣去除，晾涼後即可食用。