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青苔的功效與作用、禁忌和食用方法

青苔的功效與作用、禁忌和食用方法

青苔簡述


清熱降火、補充營養


一般人群均適宜


無特殊禁忌人群

青苔營養功效

青苔是絲狀綠藻的總稱,具有清熱降火、補充營養的功效。

1、清熱降火

青苔性涼,具有清熱降火的功效,可用於熱毒氣結於內之黃疸心煩、金瘡內陷等病癥。

2、補充營養

青苔含有蛋白質、鉀、鈉、鈣等多種營養元素,可為機體補充營養,有益人體健康。

青苔營養價值

暫未知

青苔註意事項

不宜同食

1、芹菜

芹菜和青苔中都含有大量的膳食纖維成分,同食可能會導致腸道蠕動過快,從而引起腹瀉,因此芹菜不宜與青苔同食。

溫馨提示

青苔不宜吃多瞭,以免增加胃腸負擔,引起不適。

青苔食用方法

1、炒食

將青苔洗幹凈後放入鍋中翻炒,加入適量的調味料,出鍋後即可食用。
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