風車草的功效與作用、禁忌和食用方法

風車草簡述

功

清熱解毒、利尿消腫、止痛

宜

風熱感冒、咽喉腫痛、上火者

忌

無特殊禁忌人群

風車草營養功效

風車草，中藥名，為茜草科植物四葉葎或細四葉葎的全草。生於郊野路邊，味甘、苦，性平。歸肝、脾經。具有清熱解毒、利尿消腫、止痛等功效。

1、清熱解毒

風車草可清熱解毒、預防上火，適量食用可清除身體內的內火和熱毒，緩解因熱毒過重導致的身體不適癥狀，如感冒出現的發熱、咽喉腫痛、尿路感染等。在燥熱的天氣中適量食用風車草能預防中暑，也能防止多種上火癥狀的出現。

2、利尿消腫

風車草對於一些常見的皮膚瘡毒、水腫，對腎臟疾病引起的水腫等癥狀，能起到消腫利尿的功效。

3、止痛

風車草煎煮後服用，有一定的止痛作用，並能促進跌打損傷的好轉。

風車草營養價值

風車草中含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素C及鉀、鈉、鈣、鎂、磷、鐵、鋅等礦物質。

風車草可中分離得到12個單體化合物，其中有醉魚草苷IVb、醉魚草苷、香蜂草苷、胡蘿卜苷、β-谷甾醇、熊果酸等。

風車草註意事項

不宜同食

1、寒性食物

風車草不宜與寒性食物同食食用，可能加重腸胃負擔，容易引發腹瀉和腹痛。

適宜和禁忌

適宜：風熱感冒、咽喉腫痛、上火者

風車草味苦，含有較多的藥用成分，有清熱解毒、預防上火的功效，食用後能清除身體內的內火和熱度，緩解熱毒過重而導致的不適癥狀。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
風車草具有清熱解毒的功效，若孕婦有燥熱、咽喉腫痛等證，可遵醫囑適量服用。

嬰幼兒可適量食用。
風車草性平，若嬰幼兒有五心煩熱等證，可遵醫囑適量服用。

溫馨提示

風車草應置於陰涼幹燥處保存。

風車草食用方法

1、煎服

取適量風車草，置於容器內，加水浸泡30分鐘左右，大火煮沸後，轉小火煎煮。