黃豆黑豆綠豆烏梅一起煮水的功效與作用、禁忌和食用方法

黃豆黑豆綠豆烏梅一起煮水簡述

功

提供營養、促進胃腸蠕動

宜

腹部飲食積滯者

忌

無特殊禁忌人群

黃豆黑豆綠豆烏梅一起煮水營養功效

黃豆黑豆綠豆烏梅一起煮水口感酸爽，具有提供營養、促進胃腸蠕動等功效。

1、提供營養

黃豆、黑豆、綠豆中均富含鈣、鉀、磷、鎂等物質，以及蛋白質、膳食纖維和碳水化合物等成分；烏梅含有維生素E、維生素C、鋅、硒等營養成分，因此黃豆黑豆綠豆烏梅一起煮水可以為人體提供營養。

2、促進胃腸蠕動

黃豆黑豆綠豆烏梅一起煮水含有水分和纖維素，可以促進胃腸蠕動，加快腸道內代謝廢物的排出，可以緩解腹部蠕動減慢所致的飲食積滯。

黃豆黑豆綠豆烏梅一起煮水營養價值

暫未知

黃豆黑豆綠豆烏梅一起煮水註意事項

不宜同食

1、南瓜

黃豆、黑豆、綠豆和南瓜同屬產氣食物，同食可能會導致腸道產氣過多，增加胃腸道負擔，引起消化不良，出現惡心、嘔吐、腹脹等不適癥狀。因此黃豆黑豆綠豆烏梅一起煮的水不宜與板栗同食。

溫馨提示

黃豆黑豆綠豆烏梅一起煮的水中含有大量有機酸，如果一次性喝太多可能會導致胃酸分泌過多，對胃腸道造成刺激，因此需控制好攝入量。

黃豆黑豆綠豆烏梅一起煮水食用方法

1、煮制

將黃豆、黑豆、綠豆泡軟後，與烏梅一起放入鍋中，加適量水煮沸後，即可飲用。