光桃仁的功效與作用、禁忌和食用方法

光桃仁簡述

功

潤腸通便、止血

宜

便秘、月經過多、血崩患者

忌

無特殊禁忌人群

光桃仁營養功效

光桃仁外表紅棕色或黃色，種皮菲薄，質脆，氣微，味微苦。光桃仁具有潤腸通便、止血的功效。

1、潤腸通便

光桃仁含有的纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便幹燥。

2、止血

光桃仁煎劑有促進初產婦子宮的收縮作用，有助於子宮恢復和止血。

光桃仁營養價值

光桃仁含苦杏仁苷、杏仁酶、維生素B1、脂肪油等營養物質。其中B族維生素可促進消化液分泌，促進腸道蠕動，有利於排便。

光桃仁含有大量膠質，能生成血小板，有止血功效，適宜月經過多、血崩的人群食用。

光桃仁註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：便秘、月經過多、血崩患者

光桃仁能潤腸通便，適合便秘者食用。
月經過多、血崩患者食用光桃仁可以起到止血的作用。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
孕婦食用光桃仁能促進子宮收縮，可能會導致流產，故孕婦應謹慎食用。

嬰幼兒可適量食用。
光桃仁具有溫肺定喘、潤腸通便的作用，嬰幼兒可適量食用，建議將光桃仁碾碎，搗成泥再喂食。

溫馨提示

光桃仁皮皮膚接觸有可能出現過敏性皮炎。
用量過大時，其中苦杏仁苷在體內可分解為氫氰酸，可引起氰中毒，發生呼吸抑制，嚴重者會因呼吸麻痹而死亡。因此不宜大劑量研吞食用。

光桃仁食用方法

1、炒食

將小米輕輕淘洗，放入鍋中蒸熟，將蒸熟的黃小米放入蛋黃，攪拌均勻，起鍋熱油，放入臘肉丁、火腿丁、蔥花，均勻翻炒，最後放入光桃仁，稍稍翻炒即可出鍋，可以起到預防便秘、潤腸通便的食療作用。