幹柚子皮的功效與作用、禁忌和食用方法

幹柚子皮簡述

功

滋養肌膚、潤肺止咳、消炎殺菌

宜

感冒咳嗽患者

忌

脾虛便溏者

幹柚子皮營養功效

柚子皮曬幹或陰幹後即可做為藥材，幹柚子皮性溫，味辛、苦、甘，無毒，可治療胸悶、腹部冷痛、咳喘、疝氣等。用柚子皮曬幹或陰幹做成的幹柚皮，煮水代茶飲用，可開胃及緩解感冒初期癥狀。具有滋養肌膚、潤肺止咳、消炎殺菌等功效。

1、滋養肌膚

幹柚子皮具有滋養細嫩肌膚，延緩皮膚衰老的功效。幹柚子皮中含有一些抗氧化成分，能清除身體內的自由基，可防止自由基對皮膚細胞產生破壞，經常食用柚子皮能為皮膚補充豐富的營養，可提高皮膚細胞活性，讓皮膚保持緊致細滑的狀態。

2、潤肺止咳

幹柚子皮中含有豐富的揮發油和酚類物質，是天然的藥用成分，能直接作用於呼吸系統，可滋陰潤燥，也能化痰、止咳，能使肺炎、氣管炎、咳嗽、氣喘的癥狀減輕。

3、消炎殺菌

幹柚子皮不但能為人體補充豐富營養，還能消炎殺菌，也能提高人體的抗病毒能力。幹柚子皮含有的黃酮類化合物和酚類物質，在被人體吸收後能消滅人體內一定的金黃色葡萄球菌。

幹柚子皮營養價值

幹柚子皮含有豐富的維生素、多種礦物質、胡蘿卜素和糖類。幹柚子皮帶有檸檬酸鈉，也有一定的單方精油且含有豐富揮發油和一些酚類物質如柚皮苷、新橙皮苷等。

幹柚子皮註意事項

不宜同食

1、螃蟹

幹柚子皮不能和螃蟹一起吃，一起吃會刺激胃腸，出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

2、黃瓜、胡蘿卜

幹柚子皮不能和黃瓜、胡蘿卜一起吃會破壞掉其中維生素C的營養價值。

適宜和禁忌

適宜：感冒咳嗽患者

幹柚子皮可改善感冒和咳嗽的癥狀，而且還能治療支氣管炎，適合感冒咳嗽者食用。

禁忌：脾虛便溏者

幹柚子皮性涼，脾虛便溏者食用可能會引起腹瀉，故不建議食用。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
幹柚子皮可適量食用，可改善感冒咳嗽初期癥狀，孕婦如有感冒癥狀，可適量食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
幹柚子皮性涼，嬰幼兒脾胃較弱，可能會引發腹瀉，故不建議食用。

溫馨提示

冬天可用幹柚子皮泡腳，最顯著的效果是可治療凍瘡，還有消炎止癢、愈合傷口和滋養皮膚的功效，同時泡腳也有利於睡眠。
柚子皮曬幹之後，可以用火點著，當做驅蚊的工具。
用刺有小孔的塑料袋，把曬幹變硬的柚子皮裝好保存，可以做肉類去膻的辛香料。

幹柚子皮食用方法

1、煮水

幹柚子皮直接煮水喝，可代茶飲。

2、熬煮

幹柚子皮泡發之後與冰糖適量煮水至湯粘稠時關火，可有止咳效果。