漿面條的功效與作用、禁忌和食用方法

漿面條簡述

功

潤腸通便、補充能量

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

漿面條營養功效

漿面條又叫酸面條，是以綠豆漿發酵制作面漿，經特殊工藝而成的面條，具有潤腸通便、補充能量等功效。

1、潤腸通便

漿面條中含有膳食纖維，可促進腸道蠕動，加速食物的消化和吸收，因此具有潤腸通便的功效，可以用於輔助緩解輕微的便秘、消化不良等情況。

2、補充能量

漿面條中含豐富的碳水化合物，以及一定量的蛋白質、脂肪，均可作為人體的功能物質，滿足日常的能量消耗。

漿面條營養價值

暫未知

漿面條註意事項

不宜同食

1、螃蟹

螃蟹、漿面條均屬於寒涼食物，二者同食過多容易導致脾胃寒涼，如出現腹痛、腹瀉等不適癥狀，故漿面條不宜與螃蟹同食。

溫馨提示

漿面條又叫酸面條，是以綠豆漿發酵制作面漿，經特殊工藝而成的面條，註意適當食用，以免出現胃腸不適。

漿面條食用方法

1、水煮

取適量漿水置於鍋中，燒開後加入適量漿面條熬煮，後加入適量配菜和調味品，熬煮出鍋後可直接食用。