臭辣子的功效與作用、禁忌和食用方法

臭辣子簡述

功

散寒止痛、降逆止嘔、助陽止瀉

宜

寒滯肝脈者

忌

陰虛有熱者

臭辣子營養功效

臭辣子又名吳茱萸，為蕓香科植物吳茱萸、石虎或疏毛吳茱萸的幹燥近成熟果實。其味辛、苦，性熱，有小毒，歸肝、脾、胃、腎經，具有散寒止痛、降逆止嘔、助陽止瀉的功效。

1、散寒止痛

臭辣子辛散苦泄，性熱祛寒，主入肝經，可以散肝經之寒邪、疏肝氣之鬱滯，具有散寒止痛的功效，可以緩解寒滯肝脈、厥陰頭痛、經行腹痛、寒疝腹痛、寒濕腳氣腫痛等病癥。

2、降逆止嘔

臭辣子辛散苦泄，具有降逆止嘔的功效，可以緩解肝鬱化火、肝胃不和所致脅痛口苦、嘔吐吞酸等病癥。

3、助陽止瀉

臭辣子辛熱，能溫脾益腎，具有助陽止瀉的功效，可以緩解脾腎陽虛所致五更泄瀉等病癥。

臭辣子營養價值

暫未知

臭辣子註意事項

不宜同食

1、羊肉

臭辣子、羊肉均性質溫熱，若同食可能會引起上火。

溫馨提示

臭辣子一般在8~11月果實尚未開裂時，剪下果枝，曬幹或低溫幹燥後備用。

臭辣子食用方法

1、煎服

取適量臭辣子放入鍋中，加清水煎制、去渣濾凈，待溫度適宜後即可服用，由於其有小毒，需在專業中醫生指導下用藥。