桂圓茶的功效與作用、禁忌和食用方法

桂圓茶簡述

功

養血安神、益智寧心、延緩衰老

宜

寒性體質者

忌

感冒、咳嗽患者

桂圓茶營養功效

桂圓茶是一道美味飲品，主要材料是桂圓肉，有效保持瞭桂圓的鮮果香味和天然營養成分，經過傳統工藝制作，是養顏飲品，更是滋補佳品。具有養血安神、益智寧心、延緩衰老等功效。

1、養血安神

養血安神是桂圓茶的重要功效之一，味甘、性平，具有養血安神、補益心脾的重要作用，對失眠、健忘以及不思飲食均有緩解功效。在泡制桂圓茶時，可以加入適量的生薑、蓮子，會讓養血安神功效更加出色。

2、益智寧心

桂圓茶具有益智寧心的功效，可以補益心氣、開胃健脾，能有效預防老年癡呆、身體虛弱等病癥。

3、延緩衰老

桂圓茶含有多種維生素、微量元素，可以加快細胞代謝，讓皮膚變得細嫩。桂圓茶還能益氣補血，使皮膚紅潤而有彈性，經常飲用桂圓茶，能起到美容養顏的作用，還可以延緩衰老。

桂圓茶營養價值

桂圓茶富含葡萄糖、蔗糖和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養素，同時含有較多的蛋白質、脂肪和磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等成分，其中煙酸的含量較高，具有開胃、養血益脾、補心安神等功效。

桂圓茶註意事項

適宜和禁忌

適宜：寒性體質者

桂圓茶性溫熱，適合寒性體質者飲用，可調節體內寒氣，有利於身體健康。

禁忌：感冒、咳嗽患者

由於桂圓茶偏熱性，過量飲用容易導致上火，感冒、咳嗽等患者應避免飲用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
婦女懷孕後陰血偏虛，宜進食涼性食物，而桂圓茶性熱，為避免流產，孕婦應謹慎飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
桂圓茶性熱，嬰幼兒應謹慎飲用，以免導致便秘。

溫馨提示

選購桂圓時，首先觀察其外形。桂圓顆粒較大，殼色黃褐，殼面光潔、薄而脆者為佳。桂圓因其肉肥厚，肉與殼之間空隙小，搖動時不響。如桂圓在搖動時發生響聲，則表明肉少、核大。

桂圓茶食用方法

1、直接飲用

桂圓茶可直接飲用，將桂圓幹去殼，將肉剝出與紅棗一同放入砂鍋內，倒入適量純凈水，燒開後轉小火，加入紅糖等熬煮半小時即可飲用。