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炒薑絲的功效與作用、禁忌和食用方法

炒薑絲的功效與作用、禁忌和食用方法

炒薑絲簡述


溫中散寒、溫肺化飲


寒飲喘咳者


陰虛內熱者

炒薑絲營養功效

炒薑絲即將生薑切絲後炒制而成,炒制是中藥炮制方法的一種。生薑味辛性溫,歸肺、脾、胃經,經炒制後熱性加強,炒薑絲具有溫中散寒、溫肺化飲等功效。

1、溫中散寒

炒薑絲辛熱燥烈,歸脾、胃經,長於溫中散寒、健運脾陽,可緩解寒犯中焦或脾胃虛寒所致的胃脘冷痛、食少、嘔吐等癥。

2、溫肺化飲

炒薑絲味辛性溫,歸肺經,善溫肺散寒化飲,適用於寒飲喘咳、痰多清稀等病癥。

炒薑絲營養價值

暫未知

炒薑絲註意事項

不宜同食

1、羊肉

炒薑絲、羊肉均性質溫熱,若同食,可能會引起上火。

溫馨提示

過量服用炒薑絲,可引起口幹、咽痛等不適,這時要適當減少服用量或暫停使用。

炒薑絲食用方法

1、煎服

取適量炒薑絲放入鍋中,加入適量清水煎煮,煮至水液微沸關火,溫度適宜後即可服用。
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