薑糖膏的功效與作用、禁忌和食用方法

薑糖膏簡述

功

溫腎養血、美容養顏、祛寒暖胃

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病、高血糖患者

薑糖膏營養功效

薑糖膏是一劑中藥方劑，由薑汁、紅糖、蜂蜜、枸杞等熬制而成，可當茶沖水飲用。具有溫腎養血、美容養顏、祛寒暖胃等功效。

1、溫腎養血

薑糖膏具有溫腎養血、調補沖任的作用，主治婦人腎虛證，癥見婚久不孕、月經後期、宮寒痛經、量少色淡、性欲淡漠等。

2、美容養顏

薑糖膏營養豐富，能補充人體所需營養，具有美容養顏的功效，能幫助身體排毒、改善體質，達到減肥瘦身的目的。

3、祛寒暖胃

薑糖膏中的生薑味辛、性微溫，可解表散寒、溫中止嘔，尤其對體虛肢冷、脾胃虛寒、風寒感冒、咳嗽等癥有治療功效。

薑糖膏營養價值

薑糖膏由薑汁、紅糖、蜂蜜、枸杞組成，其中薑汁含有薑油酮、蛋白質、多糖、維生素和多種微量元素。紅糖含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，還含有人體生長發育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸等各種元素。蜂蜜其主要成分是果糖和葡萄糖，尚含少量蔗糖、麥芽糖、糊精、樹膠以及含氮化合物、有機酸、揮發油、色素、蠟、天然香料、植物殘片、酵母、酶類、無機鹽等。

薑糖膏註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

降低藥效

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均可食用。

禁忌：糖尿病、高血糖患者

薑糖膏含糖量高，糖尿病及高血糖患者食用後會引起血糖升高，不利於身體健康。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
薑糖膏具有活血作用，孕婦食用後可能會引起子宮收縮，對自身及胎兒不利，應慎用。

嬰幼兒應謹慎食用。
薑糖膏溫補作用較強，嬰幼兒食用後可能會引起上火等癥狀。

溫馨提示

熬制好的薑糖膏應找幹凈的瓶子裝起來，瓶子必須保持幹燥，不能有水，放到自然涼後，把蓋子蓋好放冰箱保存。

薑糖膏食用方法

1、沖泡

早起空腹，取適量薑糖膏用60℃左右的溫水沖調飲用，可依個人口味調整。