生薑瘦肉湯的功效與作用、禁忌和食用方法

生薑瘦肉湯簡述

功

補充營養、溫中止嘔

宜

一般人群均適宜

忌

痔瘡患者

生薑瘦肉湯營養功效

生薑瘦肉湯含有的營養豐富，具有補充營養、溫中止嘔等功效。

1、補充營養

生薑含有碳水化合物、薑辣素、揮發油等成分，瘦肉含有蛋白質、脂肪、維生素等成分。適當食用生薑瘦肉湯可以為人體補充部分營養物質。

2、溫中止嘔

生薑辛散溫通，能溫胃散寒、和中降逆，善於止嘔，故生薑瘦肉湯具有溫中止嘔的功效，適用於胃寒嘔吐等癥。

生薑瘦肉湯營養價值

暫未知

生薑瘦肉湯註意事項

不宜同食

1、辣椒

生薑瘦肉湯具有溫中止嘔之功，不宜與辛辣食物，例如辣椒同食，以免降低其療效。

溫馨提示

生薑瘦肉湯一次不宜多飲，以免引起腹脹。

生薑瘦肉湯食用方法

1、煮湯食用

將生薑、瘦肉洗凈切塊，放入鍋中加入適量水、調味料燉煮，將食材煮熟後晾至溫熱即可食用。