杏的藥用價值
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猴頭菌菇的功效與作用、禁忌和食用方法
猴頭菌菇簡述
功
補充營養、健脾益胃
宜脾胃虛弱者
忌猴頭菌菇過敏者
猴頭菌菇營養功效
猴頭菌菇又稱猴頭菌，其口味鮮美，味甘，性平，入脾、胃、腎經。猴頭菌菇具有補充營養、健脾益胃的功效。
1、補充營養
猴頭菌菇含有蛋白質、粗纖維、維生素、鉀、鈉、鈣、磷等營養物質，具有補充營養的功效。2、健脾益胃
猴頭菌菇味甘，性平，有健脾益胃的功效，可用脾胃虛弱、食欲不振等情況。猴頭菌菇營養價值
暫未知
猴頭菌菇註意事項
不宜同食
1、濃茶
濃茶中含有的茶堿、鞣酸等物質，可能與猴頭菌菇中的某些成分反應，影響營養吸收，降低食用價值，故不宜同食。溫馨提示
猴頭菌菇為菌類，不宜一次性進食過多，以免引起腹脹等不適。
猴頭菌菇食用方法
1、燉煮
將猴頭菌菇洗凈切片，去除雜質，加入其他食材一起燉至熟透即可食用。相關推薦
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