香辣木瓜絲的功效與作用、禁忌和食用方法

香辣木瓜絲簡述

功

促進食欲、潤腸通便

宜

食欲不振者

忌

胃酸分泌過多者

香辣木瓜絲營養功效

香辣木瓜絲是由木瓜和辣椒醃制涼拌而成，酸辣開胃，具有促進食欲、潤腸通便的功效。

1、促進食欲

香辣木瓜絲味道酸辣，一定程度上能夠促進唾液和胃酸的分泌，能夠促進食欲，幫助消化，緩解食欲不振的情況。

2、潤腸通便

香辣木瓜絲中含有大量膳食纖維和水分，可刺激胃腸道蠕動、潤滑腸道，幫助胃內容物排出，緩解大便幹燥及排便困難的癥狀。

香辣木瓜絲營養價值

暫未知

香辣木瓜絲註意事項

不宜同食

1、羊肉

羊肉性質燥熱，香辣木瓜絲辛辣、二者性溫，若長期大量同食可能會引起胃火燥熱現象，故不宜同食。

溫馨提示

香辣木瓜絲味道辛辣且具有刺激性，建議患有胃潰瘍或胃炎的患者盡量避免食用，以免引起腹痛等不適。

香辣木瓜絲食用方法

1、涼拌

木瓜、辣椒切絲，一同放入碗中，加入蒜、鹽、糖、生抽等調味品，醃制半小時後即可。