刺梨果泡水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

刺梨果泡水喝簡述

功

健胃消食、健脾止瀉、護眼明目

宜

用眼過度

忌

消化性潰瘍者

刺梨果泡水喝營養功效

刺梨果泡水是將刺梨果在水中浸泡制成的飲品，其中刺梨果又名茨梨、文先果，為薔薇科植物刺梨的果實，常於秋、冬季采果實曬幹。刺梨果味甘、酸、澀，入脾、腎、胃經，具有健胃消食、健脾止瀉、護眼明目的功效。

1、健胃消食

刺梨果中含有刺梨酸，該成分能促進胃酸的分泌，刺激胃腸蠕動，幫助食物消化，所以刺梨果泡水喝有增益胃腸功能、促進食物消化的作用，適量飲用刺梨果泡水可幫助緩解胃腸虛弱、食欲不振等癥。

2、健脾止瀉

刺梨果味甘、酸、澀，入脾、胃經，味甘能滋養補虛，甘入脾以補脾氣之虛，味酸、澀能生津和胃、收斂止瀉，故刺梨果泡水喝有健脾止瀉的功效，適量飲用有助於緩解脾虛引起的腹瀉、少食、乏力、頭暈等癥。

3、護眼明目

刺梨果中含有胡蘿卜素、維生素A，胡蘿卜素可在體內轉化為維生素A，維生素A能提高視網膜感光力，所以刺梨果泡水喝有護眼明目的功效，適用於長期使用電子產品、長時間學習看書的人群。

刺梨果泡水喝營養價值

刺梨果泡水含有維生素A、維生素B、維生素K、維生素E、維生素C、β-谷甾醇、委陵菜酸、野雅春酸、原兒茶酸、硬脂酸、脂肪酸、刺梨酸、胡蘿卜素、粗纖維等營養成分。

刺梨果泡水喝註意事項

適宜和禁忌

適宜：用眼過度

刺梨果中含有胡蘿卜素、維生素A，能提高視網膜感光力，有明目護眼的功效，過度用眼者適量飲用可幫助緩解眼疲勞癥狀，故適宜飲用。

禁忌：消化性潰瘍者

刺梨果泡水中含有豐富的刺梨酸，消化性潰瘍患者飲用後會刺激胃腸黏膜，可能會加重患者病情，故不宜飲用。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
刺梨果泡水中含有刺梨酸，可以緩解孕早期的嘔吐現象，孕婦可適量飲用，有利於孕婦和胎兒的健康。

嬰幼兒可適量飲用。
刺梨果泡水含有豐富的維生素A、維生素E、胡蘿卜素，能夠補充維生素，嬰幼兒可適量飲用，有利於嬰幼兒的生長發育。

溫馨提示

可以將刺梨果晾曬後放入玻璃容器，置於陰涼幹燥處，密閉儲存，要防潮、防蟲蛀。

刺梨果泡水喝食用方法

1、直接飲用

取適量刺梨果切片後放入杯中，用開水沖泡，浸泡一刻鐘後可直接飲用，也可依照個人口味加入適量的冰糖。