牙皂的功效與作用、禁忌和食用方法

牙皂簡述

功

祛痰通竅、潤腸通便、散結消腫

宜

便秘患者

忌

無特殊禁忌人群

牙皂營養功效

牙皂為豆科植物皂莢的果實，別名皂莢樹、皂角、豬牙皂等，可入藥，分佈於東北、華北、華東、華南以及四川、貴州等地，一般生長在平原、山谷及丘陵地區。從中醫來看牙皂味辛、咸，性溫，入肺、大腸經，故牙皂具有祛痰通竅、潤腸通便、散結消腫的功效。

1、祛痰通竅

牙皂味辛、咸，性溫，入肺經，肺主氣，辛能散能行，有祛風通竅、止咳化痰的作用，故牙皂有祛痰通竅的功效，適量食用可幫助緩解咳嗽、咳痰、鼻塞等癥。

2、潤腸通便

牙皂味辛、咸，性溫，入肺、大腸經，味辛能行氣血，可通肺與大腸之氣，大腸主津，故牙皂有潤腸通便的功效，適量服用可以促進胃腸道蠕動，改善大便硬結的癥狀。

3、散結消腫

牙皂味辛、咸，性溫，溫能通絡和中，味咸可軟堅散結，有散結消腫的功效，適量服用可幫助緩解跌打腫痛、瘡腫未潰等癥，也可將其熬制呈膏直接外敷於傷患部位。

牙皂營養價值

牙皂中含有蠟酸、二十九烷、正二十七烷、豆甾醇、谷甾醇、鞣質等、皂莢苷、皂莢皂苷、黃酮、酚酸、多糖等。

牙皂註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：便秘患者

牙皂有潤腸通便的功效，可以改善便秘患者的病情，故便秘患者適宜食用。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
牙皂屬於一種中藥材，懷孕期間應該盡量避免攝入藥物，否則藥物成分入血後，不利於胎兒的生長發育，故孕婦應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
牙皂有小毒，嬰幼兒各項系統未發育完善，免疫力低下，食用後可能會增加肝臟代謝負擔，甚至出現中毒，故嬰幼兒應謹慎食用。

溫馨提示

選擇牙皂時，呈扁長的劍鞘狀且略彎曲，表面呈深紫棕色至黑棕色，有特異性氣味，以外形肥厚、顏色呈紫褐者為佳。

牙皂食用方法

1、煎服

取適量牙皂與其他中藥材一同浸泡，將浸泡好的藥材放入鍋中，用水量以高出藥面為度，煎煮兩次，將兩次煎液去渣、濾凈、混合後分兩次服用。

2、外敷

把牙皂制作成藥膏，直接塗在患處，使用時需遵醫囑，不可自行用藥。