白雪茶的功效與作用、禁忌和食用方法

白雪茶簡述

功

清熱解暑、生津止渴、滋陰潤肺

宜

中暑者

忌

無特殊禁忌人群

白雪茶營養功效

白雪茶形似白菊花瓣，潔白如雪，白雪茶系天然野生，不能人工栽培。具有清熱解暑、生津止渴、滋陰潤肺、排毒減肥的等功效。

1、清熱解暑

白雪茶性質寒涼，能清熱解毒，也能消暑降溫，平時適合人們夏天飲用，可以有效預防中暑的發生。白雪茶還能入藥，對夏天經常出現的中暑有治療作用。

2、生津止渴

白雪茶沖泡以後湯色金黃，香氣誘人，而且含有天然的芳香類物質，能促進唾液分泌，也能為人體補充大量的水分，有效緩解口幹、咽幹等多種不良癥狀的發生。

3、滋陰潤肺

白雪茶性質寒涼，能入肺經，具有滋陰潤肺的功效，對肺炎及咳嗽、氣管炎、哮喘等多種常見病，都有緩解與輔助治療作用，既能化痰，也能清除肺熱，可讓人體的不良癥狀很快好轉。

4、排毒減肥

白雪茶中含有一些酚類物質和醇類物質，進入人體以後能促進腸胃蠕動，清理人體內積存的毒素，而且能降低體內脂質含量，抑制人體對膽固醇與脂肪的吸收。平時經常沖泡飲用不但能排毒，還能起到減肥作用，讓身材變苗條。

白雪茶營養價值

白雪茶富含雪茶素、鱗片酸、羊角衣酸、甘露醇、D-阿糖醇、磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種微量元素，可以消除體內垃圾，排出毒素。

白雪茶含有豐富的蛋白質、氨基酸、茶多酚、礦物質等，經常飲用有助於降血壓、降血糖。

白雪茶註意事項

不宜同食

1、雞蛋

白雪茶中的鞣酸，很容易與雞蛋中的蛋白質生成一種叫鞣酸蛋白的沉淀物，可能會導致嚴重便秘。

2、香蕉

白雪茶和香蕉一起食用可能會引起腹瀉。

適宜和禁忌

適宜：中暑者

白雪茶具有清熱、消暑、生津止渴等作用，可以有效治療夏季中暑等癥狀，適宜中暑患者飲用。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
白雪茶中含有鞣酸，鞣酸可與食物中的鐵元素結合成為一種不能被機體吸收的復合物。孕婦如果過多的飲用白雪茶，有引起妊娠貧血的可能，胎兒也可能出現先天性缺鐵性貧血，所以孕婦最好不要喝白雪茶。

嬰幼兒應謹慎飲用。
白雪茶中含有單寧酸，會影響嬰幼兒對蛋白質及礦物質的吸收。

溫馨提示

白雪茶耐沖泡，可以單獨泡飲，也可以作為配茶。應置於室內陰涼幹燥處，避免兒童自行拿取。

白雪茶食用方法

1、泡水

取適量白雪茶置於茶杯中，用開水沖泡，燜5分鐘即可。

2、煎服

取適量白雪茶浸泡2小時，大火煮開後轉小火，煎好後過濾渣滓，服用前加熱即可。