石太歲的功效與作用、禁忌和食用方法

石太歲簡述

功

養心安神、保肝解毒

一般人群均適宜

過敏患者

石太歲營養功效

石太歲是一種介於原生物與真菌之間的大型粘菌復合體，其結構不是由單一的細胞構成，而是由細菌、粘菌和真菌三類構成的一個聚合體。石太歲味甘，性平，具有養心安神、保肝解毒的功效。

1、養心安神

2、保肝解毒

石太歲營養價值

石太歲主要含有多糖、氨基酸、多肽、蛋白質、真菌溶菌酶，以及糖類等成分。

石太歲註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激性食物

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

禁忌：過敏患者

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
孕婦所處時期較為特殊，不適宜食用石太歲這類滋補品，以免出現上火等癥狀。

嬰幼兒應謹慎食用。
石太歲屬於滋補類藥材，嬰幼兒胃腸道功能不完善，食用後可能會引起不適癥狀。

溫馨提示

石太歲在應用之前需要用水清洗，因為野生的石太歲表皮中可能夾雜著很多雜質，清洗後放入水中保存即可。

石太歲食用方法

1、泡水飲用