黃瓜木耳湯的功效與作用、禁忌和食用方法

黃瓜木耳湯簡述

功

清熱解毒、涼血止血

宜

陽盛陰虛者

忌

陽虛便溏者

黃瓜木耳湯營養功效

黃瓜木耳湯是一種常見的菜肴，具有清熱解毒、涼血止血的功效。

1、清熱解毒

黃瓜木耳湯中黃瓜甘涼，能清熱滋陰、解毒利咽，故黃瓜木耳湯具有清熱解毒之功，適用於熱傷津液、熱毒熾盛等癥，也適用於水火燙傷、汗斑、癰疽腫毒等癥。

2、涼血止血

黃瓜木耳湯中黃瓜、木耳味甘，善入血分，能涼血止血，可以緩解血熱證引起的痢疾、便中帶血、牙齦腫痛出血，以及婦女經期量多、崩漏等癥。

黃瓜木耳湯營養價值

暫未知

黃瓜木耳湯註意事項

不宜同食

1、田螺

黃瓜木耳湯不宜與田螺同食，因為木耳和田螺一同食用可能會引起食物中毒現象，出現腹瀉、嘔吐等癥狀。

溫馨提示

黃瓜木耳不宜喝多瞭，以免增加胃腸負擔，引起不適。

黃瓜木耳湯食用方法

1、燉煮

將木耳提前泡發、去蒂，炒熟後加入清水煮沸，再將黃瓜切丁加入木耳湯中，根據個人口味調味即可。