黃瓜秧的功效與作用、禁忌和食用方法

黃瓜秧簡述

功

清熱平肝、利水止痢

宜

濕熱內蘊者

忌

脾虛便溏者

黃瓜秧營養功效

黃瓜秧即黃瓜藤，入藥部分是葫蘆科草本植物黃瓜的莖葉部分，具有清熱平肝、利水止痢的功效。

1、清熱平肝

黃瓜秧味淡，性微寒，入肝經能清泄肝膽濕熱、平抑肝陽，故黃瓜秧具有清熱平肝之功，可用於肝火旺盛引起的頭腦眩暈發脹、心煩易怒、視物模糊、四肢麻木等癥狀。

2、利水止痢

黃瓜秧藥味淡，藥性微寒，淡能利水滲濕，寒能清熱瀉火，因此黃瓜秧具有利水止痢之功，可用於濕熱下註引起的痢疾泄瀉、大便惡臭、小便渾濁、小腹墜脹等。

黃瓜秧營養價值

暫未知

黃瓜秧註意事項

不宜同食

1、辣椒

黃瓜秧為一種中草藥，不能與辛辣刺激性食物一起食用，例如辣椒，以免降低黃瓜秧的治療效果。

溫馨提示

黃瓜秧性質寒涼，因此脾胃虛弱、腹瀉的人群，以及女性月經期間不宜使用。

黃瓜秧食用方法

1、沖水服

將新鮮的黃瓜秧搗爛出汁，再以開水沖兌黃瓜秧汁，也可加入適量白糖調味。