蒲公英茶的功效與作用、禁忌和食用方法

蒲公英茶簡述

功

減肥、促進消化

宜

一般人群均適宜

忌

低血壓、陰寒體質、過敏患者

蒲公英茶營養功效

蒲公英茶使用的是切細且幹燥的根或葉子，含有豐富的維生素和礦物質，具有減肥、促進消化等功效。

1、減肥

蒲公英茶中有機化合物可以通過抑制各種脂肪代謝酶，防止將脂肪攝入體內，從而具有一定的減肥作用。

2、促進消化

在蒲公英茶中發現的各種化合物，可以幫助加快消化，從而改善便秘、腹脹、腹部絞痛、腹瀉等癥狀。

蒲公英茶營養價值

蒲公英含蒲公英醇、膽堿、有機酸、菊糖、葡萄糖、維生素C、維生素D、胡蘿卜素等多種營養素，同時含有豐富的微量元素，其中最重要的是含有大量的鐵、鈣等人體所需的礦物質。

蒲公英茶註意事項

不宜同食

1、忍冬藤

蒲公英茶和忍冬藤都具有藥用價值，但是兩者的成分相沖突，如果一起食用會使人感覺疲乏無力、昏昏欲睡。

2、苦菜

蒲公英茶和苦菜都含有很多的寒氣，在一起食用容易出現寒氣過剩，引起脾胃虛寒、宮寒痛經等癥；另外，苦菜和蒲公英茶都屬於苦味食物，在一起食用苦味素含量過多，對口腔刺激很大，影響食物味道，降低食欲。

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：低血壓、陰寒體質、過敏患者

對於血壓較低的人群最好不要飲用，因為具有降壓的功效。
陰寒體質者如果飲用性寒的蒲公英茶，病情會出現反復，而且食欲也會下降。
少數人將蒲公英茶泡水喝之後會出現過敏的情況，因此這類人群不宜飲用。

母嬰宜忌

孕婦應少喝。
蒲公英茶營養豐富，但是性寒，孕婦不宜飲用過多，避免引起宮寒，對胎兒不利。

嬰幼兒應謹慎飲用。
蒲公英茶性寒，嬰幼兒飲用容易影響消化吸收。

溫馨提示

蒲公英茶不能冷飲，冷飲會導致腹瀉。

蒲公英茶食用方法

1、沖泡

取適量蒲公英茶，用水沖泡後即可飲用，可以搭配紅棗、桂圓、甘草、山楂等。