紫薯米糊的功效與作用、禁忌和食用方法

紫薯米糊簡述

功

提供能量、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

紫薯米糊營養功效

紫薯米糊香甜可口，營養豐富，具有提供能量、補充營養的功效。

1、提供能量

紫薯米糊含有豐富的碳水化合物，攝入後可被水解為葡萄糖，進而氧化供能，幫助緩解饑餓，補充體力，為人體日常活動提供能量。

2、補充營養

紫薯米糊含有一定量的脂肪、蛋白質、碳水化合物、鈣、鎂、磷等營養成分，具有補充營養的功效，日常適量食用可以幫助機體補充部分所需營養物質，有利於身體健康。

紫薯米糊營養價值

暫未知

紫薯米糊註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶中含有的茶堿、鞣酸等物質，可能與紫薯米糊中的某些成分反應，影響營養吸收，降低食用價值，故不宜同食。

溫馨提示

建議選用個大、色紫、新鮮味甜的紫薯，與大米煮制成米糊，口感更佳。

紫薯米糊食用方法

1、熬煮

將紫薯去皮切塊，大米淘洗後與清水一同放入鍋中熬煮，熬成黏稠糊狀時即可食用。