白背葉的功效與作用、禁忌和食用方法

白背葉簡述

功

祛風除濕、健脾保肝、利水消腫

宜

外傷出血者

忌

氣血不足者

白背葉營養功效

白背葉是中藥名，為大戟科野桐屬植物白背葉的根或葉，分佈於雲南、廣西、湖南等地。根常用於治療慢性肝炎、肝脾腫大、子宮脫垂、脫肛、妊娠水腫；葉常用於治療中耳炎、癤腫、跌打損傷、外傷出血。在臨床上，白背葉具有祛風除濕、健脾保肝、利水消腫的功效。

1、祛風除濕

白背葉本身既可以幫助患者改善小便不利的癥狀，也可以幫助患者改善大便黏膩不爽的癥狀，還可以治療赤眼紅熱及怕光流淚的癥狀，具有祛風除濕的功效。

2、健脾保肝

白背葉可以提高人體抗病能力，可散瘀、舒肝解鬱，能緩解因肝炎引起的脾臟腫大癥狀。還具有一定的活血功效，可以降低轉氨酶，具有健脾保肝的功效。

3、利水消腫

白背葉可以治療妊娠水腫，具有很好的利水消腫的功效。

白背葉營養價值

白背葉味微苦、澀，性平，歸肝、脾經，含紫花牡荊素、對羥基苯甲酸、牡荊定堿及維生素C、酚類、氨基酸、鞣質、糖類等成分，能健脾化濕、消炎止血，對慢性肝炎和女性子宮脫垂、脫肛等癥，都有十分出色的治療作用。

白背葉註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

降低藥效

適宜和禁忌

適宜：外傷出血者

白背葉入藥以後，具有出色的止血作用，在治療外傷出血時，需要提前把它曬幹，然後研成細末，在需要的時候直接取適量的藥末，外敷在出血的部位上，並用手按壓一會，這樣就能盡快止血。

禁忌：氣血不足者

白背葉有活血的功效，氣血不足者不宜服用，以免引起身體不適。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
白背葉具有清熱祛濕、收澀活血的功效，但孕婦在孕期身體較為敏感，應避免服用，以免影響胎兒正常發育。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒的代謝能力低於成人，服用白背葉後可能引起身體不適。

溫馨提示

白背葉以葉片完整、背面灰白色、密被星狀毛者為佳。
白背葉是一種性質溫和、無毒的中藥材，平時適量服用對身體並沒有明顯副作用，但過量服用以後容易加重身體多個器官的負擔，會讓人體健康水平下降。

白背葉食用方法

1、熬湯

白背葉洗凈，豬骨洗凈切塊，加入生薑，用清水燉煮，燒開後文火煮2小時，即可服用，此湯有保護內臟的功效。