燕麥紅棗粥的功效與作用、禁忌和食用方法

燕麥紅棗粥簡述

功

健脾養胃、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

燕麥紅棗粥營養功效

燕麥紅棗粥主要由紅棗、燕麥熬煮而成的粥。紅棗為鼠李科植物棗的成熟果實，味甘，性溫，入脾、胃經。燕麥為禾本科植物燕麥的種仁，味甘，性平，入脾、胃、肝經。燕麥紅棗粥具有健脾養胃、潤腸通便的功效。

1、健脾養胃

紅棗、燕麥均入脾、胃經，有健脾養胃的功效，因此燕麥紅棗粥可使健脾養胃的功效增強，常用於改善脾胃虛弱所致的食欲不振、身倦乏力、畏寒喜暖、腹有下墜感、大便稀溏等病癥。

2、潤腸通便

燕麥紅棗粥中含有豐富的水分、粗纖維，能夠潤滑腸道，促進胃腸蠕動，進而起到潤腸通便的作用，適合便秘患者進食。

燕麥紅棗粥營養價值

暫未知

燕麥紅棗粥註意事項

不宜同食

1、菠菜

菠菜含豐富的草酸，燕麥含鈣質，燕麥紅棗粥與菠菜一同食用，會形成不易被人體吸收的草酸鈣，長期食用，會影響人體對鈣的吸收。

溫馨提示

散裝的燕麥，具有一種淡淡的天然燕麥香，有黴味或者過於香的，則最好不要購買。

燕麥紅棗粥食用方法

1、煮熟吃

取適量燕麥、紅棗於鍋中，加水沒過食材，煮熟後，即可食用。