艾蒿水的功效與作用、禁忌和食用方法

艾蒿水簡述

功

調理氣血、止咳平喘、祛寒除濕

宜

體質寒涼、風濕性關節炎、哮喘者

忌

體熱、對艾蒿過敏者

艾蒿水營養功效

艾蒿水由艾蒿加水煮制，其中艾蒿是菊科蒿屬植物，不僅可以食用，還可以制成艾蒿水。煮出來的水呈現淡綠色，具有調理氣血、止咳平喘、祛寒除濕、排毒美容等功效。

1、調理氣血

艾蒿性質溫和，能溫養血脈，煮水喝能疏通經絡，也能調理氣血，人們飲用以後可以起到溫中散寒、活血止痛的作用，對女性月經不調和痛經都有緩解作用。

2、止咳平喘

艾蒿水中含有揮發油和芳香類物質，能直接作用於肺和氣管，可以消除肺部和氣管中的炎癥，也能擴張氣管而加快痰液排出，讓呼吸保持通暢，預防上呼吸道感染，輔助治療肺炎與氣管炎。

3、祛寒除濕

艾蒿是一種性質溫和、祛寒除濕的中藥材，煮水喝可祛除身體內的寒濕毒氣，降低寒濕毒氣對人體的傷害，用於風寒感冒和虛寒胃痛等癥的輔助治療，也能預防風濕骨痛，功效較佳。

4、排毒美容

艾蒿水能排毒美容，促進人體內多種毒素代謝，可以減少毒素對皮膚的傷害，也能防止毒素在皮膚表層堆積，經常飲用能淡化色斑，也能使肌膚細嫩。

艾蒿水營養價值

艾蒿水味苦、辛，性溫，入肝、脾、腎經。艾蒿水苦燥辛散，芳香而溫，專入足三陰經，以溫氣血、通經脈、逐寒濕、止冷痛，常用於治療下焦虛寒、腹中冷痛、經寒不調、宮冷不孕等癥。
艾蒿水除瞭含有揮發油外，還含有鞣質、黃酮、醇、多糖、微量元素及其他有機成分等，這些元素能有效調節人體內營養需求。艾蒿水還具有抗菌、抗病毒、平喘、鎮咳、祛痰、抗過敏、止血和抗凝血等作用。

艾蒿水註意事項

不宜同食

1、蜂蜜

可能誘發食物中毒

適宜和禁忌

適宜：體質寒涼、風濕性關節炎、哮喘者

艾蒿水是一種性溫之物，適合體質寒涼之人飲用。艾蒿水味苦、辛，性溫，入脾、肝、腎經，有散寒除濕的功效，適用於風濕性關節炎、頭風、月內風、女性虛寒等人群。
艾蒿水具有鎮咳、平喘、祛痰的功效，可以起到防治老年慢性支氣管炎或哮喘的作用。

禁忌：體熱、對艾蒿過敏者

艾蒿水性溫，體熱人群過量飲用，容易出現上火等病癥，還會刺激腸道，腸胃會出現不適的癥狀。對艾蒿水過敏的人不能飲用，可能會出現過敏反應，導致皮膚癢痛等現象。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
艾蒿水具有安胎的功效，孕婦可以適量飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
一歲以下的嬰幼兒其腸胃、肝腎都未發育成熟，而且艾蒿水具有微毒，如果飲用不當，可能會損害寶寶的身體健康，容易引起腹瀉、腹痛、嘔吐等中毒癥狀。

溫馨提示

艾蒿水不能長期飲用，一般情況下，一周一次即可。如果長期飲用艾蒿水，其揮發出來的香氣，對神經會有抑制的作用。

艾蒿水食用方法

1、熬湯

艾蒿水中加入適量的紅糖、艾葉，一起熬水服用，不僅可以有效能夠緩解痛經，還能增進食欲。