野生仙人掌果的功效與作用、禁忌和食用方法

野生仙人掌果簡述

功

行氣活血、祛濕退熱、美容養顏

宜

減肥、便秘、高血壓患者

忌

脾胃虛弱者

野生仙人掌果營養功效

野生仙人掌果是仙人掌屬植物的果實，外表形狀有梨形、圓形、棍棒形，表皮覆蓋著倒鉤狀刺。成熟的果實難采收，且生長期漫長、數量稀少，每四年才能成熟采收一次。野生仙人掌果具有行氣活血、祛濕退熱、助減肥、防便秘、抗氧化、美容養顏等功效。

1、行氣活血

野生仙人掌果可促進人體氣血運行，常用於治療血瘀證。

2、祛濕退熱

野生仙人掌果味苦，偏寒涼，可清心瀉火、清熱除煩、涼血。

3、助減肥、防便秘

野生仙人掌果含豐富的膳食纖維，可以增加飽腹感，利於減肥。同時，刺激胃腸道，可以有效緩解便秘。

4、抗氧化

野生仙人掌果含豐富的植物營養素和抗氧化劑，一定程度上可以抗氧化、抗衰老。

5、美容養顏

野生仙人掌果含有大量胡蘿卜素和花青素，能夠刺激細胞的再生，促進細胞代謝，有助於維持皮膚細胞組織正常機能，增強肌膚的柔軟度，保持皮膚潤澤細嫩。

野生仙人掌果營養價值

野生仙人掌果含有多種人體所需的營養元素和有益物質，主要成分為微量元素、蛋白質、維生素、多糖、黃酮類和果膠。

野生仙人掌果富含碳水化合物，是構成機體的重要物質，可儲存和提供熱能、維持大腦功能，同時可以調節脂肪代謝。

野生仙人掌果含豐富的果膠，是一種水溶性的膳食纖維，增加人體的飽腹感，同時增強胃腸蠕動，促進營養吸收的功能，對防治腹瀉、糖尿病、肥胖癥等病癥有較好的療效，也可防治便秘、痔瘡等疾病。

野生仙人掌果富含蛋白質，可有助於維持鉀鈉平衡、消除水腫。可有效降血壓，緩解貧血癥狀。

野生仙人掌果含黃酮類化合物，可降低血管的脆性，改善血管的通透性、降低血脂和膽固醇，防治老年高血壓、腦溢血、冠心病、心絞痛、擴張冠狀血管，增加冠脈流量。

野生仙人掌果註意事項

不宜同食

1、辛辣食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：減肥、便秘、高血壓患者

野生仙人掌果含有豐富的果膠，可以增加飽腹感，有助於減肥。還可以促進胃腸蠕動，防治便秘。
野生仙人掌果富含蛋白質與黃酮類化合物，可以維持鈉鉀平衡，同時改善血管通透性，適量食用可以降低血壓，適合高血壓患者食用。

禁忌：脾胃虛弱者

野生仙人掌果味苦、偏寒涼，可清心瀉火，容易引起腹瀉，會加重脾胃虛弱患者的癥狀，因而不建議脾胃虛弱患者食用。

母嬰宜忌

孕婦應少吃。
野生仙人掌果含豐富的維生素、膳食纖維、蛋白質等營養物質，可以補充人體所需物質，但因其可以促進人體氣血運行，多食會增加流產的風險，應少吃。

嬰幼兒應謹慎食用。
野生仙人掌果味苦、偏寒涼，嬰幼兒胃腸功能較差，會引起腹瀉，不建議給嬰幼兒食用。

溫馨提示

不是所有的野生仙人掌果都可以食用，有些野生仙人掌果不可食用，因其含有毒堿，所以挑選時應註意，挑選時以新鮮的野生仙人掌果為佳。
過量食用野生仙人掌果，可能會使人產生幻覺，故需註意進食量。

野生仙人掌果食用方法

1、生吃

野生仙人掌果去掉果皮和尖刺，將果實加蜜糖，溫開水沖服，鮮甜可口，適量食用可以美容養顏。冰箱冰凍之後食用，口感更滑嫩。