白蘿卜雞湯的功效與作用、禁忌和食用方法

白蘿卜雞湯簡述

功

補充營養物質、補充能量

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

白蘿卜雞湯營養功效

白蘿卜雞湯的原料有白蘿卜、雞肉及各種調味品，其營養豐富，味道鮮美，適量喝可以起到補充營養物質、補充能量、潤腸通便的功效。

1、補充營養物質

白蘿卜雞湯中含有碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素A、維生素C、維生素E，以及鈣、磷、鉀等多種營養成分，適量喝白蘿卜雞湯，可以起到補充營養物質的功效。

2、補充能量

一般每100g白蘿卜雞湯中就含有大約165千焦的能量，適量喝白蘿卜雞湯，可以為人體的新陳代謝和日常活動提供所需的能量，具有補充能量的功效。

3、潤腸通便

白蘿卜中含有大量膳食纖維，膳食纖維進入胃腸道後，可吸水膨脹，刺激胃腸道蠕動，進而起到潤腸通便的功效。

白蘿卜雞湯營養價值

暫未知

白蘿卜雞湯註意事項

不宜同食

1、人參

人參具有大補元氣的功效，而白蘿卜具有降氣的功效，兩者同時服用，可能會降低人參補氣的功效。

溫馨提示

白蘿卜雞湯註意避免一次性食用太多，以免出現腹脹、腹痛等消化道不適癥狀。

白蘿卜雞湯食用方法

1、燉煮

將雞肉、水放入鍋中燉煮，再加入切成塊狀或片狀的白蘿卜及各種調味品即可。