西紅柿山藥湯的功效與作用、禁忌和食用方法

西紅柿山藥湯簡述

功

生津止渴、益氣養陰

宜

陰虛氣弱者

忌

濕盛中滿者

西紅柿山藥湯營養功效

西紅柿山藥湯主要由西紅柿和山藥加工制作而成，其中西紅柿為茄科植物番茄的新鮮果實，其味酸、甘，性微寒，歸胃經。山藥為薯蕷科多年生纏繞草本植物的塊莖，其味甘，性平，歸脾、肺腎經。西紅柿山藥湯具有生津止渴、益氣養陰等功效。

1、生津止渴

西紅柿味甘、酸，性寒，入胃經，有生津止渴的功效，因此西紅柿山藥湯可用於改善熱病傷津、煩熱口渴等病癥。

2、益氣養陰

山藥味甘，性平，既能補脾氣，又能益脾陰，因此西紅柿山藥湯具有益氣養陰的功效，可用於陰虛氣弱所致的虛勞咳嗽、心悸氣短、骨蒸潮熱等病癥。

西紅柿山藥湯營養價值

暫未知

西紅柿山藥湯註意事項

不宜同食

1、磺胺類藥物

西紅柿山藥湯為酸性食物，而磺胺類藥物忌酸性食物，同食易在泌尿系統形成結晶損害腎臟。因此西紅柿山藥湯不宜與磺胺類藥物同食。

溫馨提示

西紅柿山藥湯屬於產氣食物，如果喝太多容易引起胃腸道脹氣，因此在喝西紅柿山藥湯時需控制好攝入量。

西紅柿山藥湯食用方法

1、煮熟吃

將西紅柿和山藥洗凈後，去皮，切成小塊，一同放入鍋中，加水及調味品，煮熟後，即可食用。