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紫山藥腳板薯的功效與作用、禁忌和食用方法

紫山藥腳板薯的功效與作用、禁忌和食用方法

紫山藥腳板薯簡述


益氣養陰、補充營養


脾虛食少者


大便幹結者

紫山藥腳板薯營養功效

腳板薯即紫山藥,學名為毛薯,其味甘,性平,歸脾、肺、腎經,具有益氣養陰、補充營養的功效。

1、益氣養陰

紫山藥腳板薯甘平,能補脾氣,益脾陰,具有益氣養陰的功效,可用於脾虛食少、大便溏瀉等癥。

2、補充營養

紫山藥腳板薯含有蛋白質、鋅、鉀、錳、鎂、鐵等營養成分,可為機體補充所需的營養物質。

紫山藥腳板薯營養價值

暫未知

紫山藥腳板薯註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶中含有的茶堿、鞣酸等物質,可能與紫山藥腳板薯中的某些成分反應,影響營養吸收,降低食用價值,故不宜同食。

溫馨提示

紫山藥腳板薯富含膳食纖維,建議避免進食過多,以免增加胃腸消化負擔,引起胃脹不適。

紫山藥腳板薯食用方法

1、蒸制

將紫山藥腳板薯洗凈去皮切塊,放入鍋中蒸至熟透即可食用。
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