蒜香星星豬絞肉
来源:74U閱讀網
呵呵,由於本人不是很擅長廚藝,一直都有留意美食網,借助其他姐妹們的經驗和方法。來到澳洲一個多月,習慣瞭吃土司,發現烤土司味道很好,而且加上其他食材,可以變得很美味&營養,是一道非常簡單營養的早餐,適合於其他跟我一樣不擅長廚藝的妹妹們,哈~
主料:土司(1)
輔料:雞蛋(1),西紅柿(1),洋蔥(1),火腿腸(1)
準備好材料:1.西紅柿;2.洋蔥;3.土司;4.雞蛋;5.火腿腸。把西紅柿,洋蔥和火腿腸切片。
開始煎雞蛋。雞蛋熟的程度可以按照個人喜好,我比較喜歡蛋黃是半流動的。呵呵,這次煎的不太好,反過來的時候不夠快,導致雞蛋餅不是很圓。
雞蛋煎好瞭,可以開始炒洋蔥和火腿。
洋蔥和火腿差不多的時候,可以開始烤土司。如果沒有吐司爐的姐妹們可以用烤箱。如果也沒有烤箱的話,可以嘗試用煎的方法,把土司煎的脆脆和金黃色。
土司ok之後,就可以開始抹butter瞭。
土司準備好瞭之後,就開始拼盤啦~1.把雞蛋放在土司上;2.把煮熟的洋蔥和雞蛋放在雞蛋上;3.把生的西紅柿片放上去
最後,撒上鹽和胡椒粉,再加點點醋,就大功告成瞭~ 吃的時候,可以用手直接拿著吃,或者用刀叉。
1這道早餐非常簡單但是土司一定要先經過烘烤;2姐妹們可以根據自己的喜好加不同的材料在土司上不過我個人覺得雞蛋西紅柿和土司的搭配味道非常好而且營養很豐富如果煎雞蛋裡面的蛋黃是半流動的話切的時候雞蛋液會流出來滲進土司裡非常好吃