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懶人版紫薯泥

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主料:紫薯(2個),白糖(130克)
輔料:無

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紫薯兩個,洗凈

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放入大碗,置於電燉鍋中,也可以用電燉鍋自配的盛器

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用盤子扣上,電燉鍋中盛水,加蓋,設置為高火

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紫薯蒸熟瞭

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去皮,削去兩頭纖維比較粗的部分

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用勺壓成泥

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趁熱加入白糖

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拌勻,可以做餡,也可以就這麼吃

紫薯的作用

抗癌,抗疲勞、抗衰老、補血,保肝,心血管病,抗突變,大便暢通,防止胃腸道疾病

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