碟頭飯

在傢想偷懶時候就吃一碗泡面，這樣很沒營養，今天給大傢介紹一款懶人版的碟頭飯，制作方法相當簡單，隻需比泡面花多一點時間，洗水煮飯，從冰箱中取出現成肉丸切粒，煮一道碟頭飯“茄汁蘑菇肉丸飯”就能填飽肚子瞭。

懶人版碟頭飯的做法圖解：

1、把內丸切成細粒狀，蕃茄切成小塊，蘑菇切塊如下圖所示。

2、下油爆香蒜蓉、加入蕃茄略炒，按次序倒入茄醬、蘑菇、肉丸拌勻。

3、加適量鹽、糖調味，加蓋轉中火3-5分鐘。

4、拌上米飯即可享用瞭。

成品圖：

這道“懶人版碟頭飯”味道絕不欺場，營養價值遠超泡面，以後在也不用吃泡面瞭，吃上這個改吃這道碟頭飯那才是營養快捷的選擇。