香幹回鍋肉

心藍手制私房菜【香幹回鍋肉】——壞蛋寶，忘瞭那個人的風花雪月（欲戀） 曾經，我們認為，愛是最純潔的。沒有目的，沒有欲望，隻講付出，不求回報…… 於是，我們愛瞭，那麼勇敢，那麼執拗，那麼決絕。愛情開始的時候，總是美好的，美得像琉璃一般，時刻散逸著迷離的光。愛情開始的時候，總是甜蜜的，甜得像蜜糖一般，霸道的沖淡瞭其他的酸、苦、辣……當新鮮變成熟識，當刻意變成習慣，當他變成生命的一部分，我們發現，愛，其實並沒有那麼單純。它是如此的霸道，霸道的占據瞭我們生命的每個角落，如病毒一般。它是如此的瘋狂，瘋狂的纏繞著心靈的每個縫隙，如藤蔓一般。它是如此的兇猛，兇猛的沖垮瞭一切的底線，如洪水一般…… 我們開始在意，那個人，現在在做什麼，在陪著誰……我們開始猜忌，那個人，現在在想什麼，在思念著誰……思緒，是一種無形卻恐怖的力量，如種子一般，能頂開千斤的頑石。最初的大度，最初的天真，最初的所謂無私，在夜深人靜那蝕骨的思念面前如宣紙般輕薄……擁有他，完全擁有他，時刻擁有他，已經成為思想的全部。曾經許下的華麗麗的諾言：隻要有你，我就別無所求。在現實面前，在欲望面前，在心面前，隻是一句蒼白無力的空話而已…… 所以，我們的愛，註定荊棘滿途，註定高山險阻，註定傷痕累累。因為，在我們決定愛的那一瞬間，我們就拋棄瞭象徵榮耀和高傲的天使之翼，心甘情願淪為瑪門的囚徒…… 壞蛋寶接著在對話框裡描述著她的愛情，她的哀傷……壞蛋寶 (21:57:22): 在一起的時候，他對我很好，真的很好我過生日月，就是他提議的壞蛋寶 (21:58:45): 他給我起過很多的昵稱，寶寶，小妖精，壞蛋寶，粘豆包我問他為什麼給我起這麼多的名字，他說寵兒昵稱多0755bluechen (21:59:27): 有一個，你一定刻骨銘心，這句不吱不用告訴我我想我知道瞭壞蛋寶 (21:59:47): 嗯哪0755bluechen (21:59:52): 不在你些的那些裡面壞蛋寶 (22:00:06): 呵呵 （此時，我的心有些隱隱的疼痛，我知道這個昵稱是什麼，因為壞蛋寶到今天依然在網絡上背負著這個名字，如枷鎖一般……）壞蛋寶 (22:00:43): 他很寵我。他沒有真正的戀愛過他和我講過他的經歷，他所有的時間都用在學校上，到瞭談婚的年紀，別人給他介紹瞭一個壞蛋寶 (22:01:49): 當時目的性很強，隻為瞭結婚的，所以隻是短短的半年就結婚瞭他妻子是個比較強的人不像我，很粘他，我很依賴他壞蛋寶 (22:03:07): 他對我來說，真的是如兄如父0755bluechen (22:03:43): 吱吱吱吱！！！吱吱吱吱！！ （其實，我想打下的字眼是：X寶，別哭！！！那不是愛！！）壞蛋寶 (22:03:52): 那時候，我一到周末就到他那兒去白天他去實驗室我就呆在那兒，看書，其實他陪我的時間很少，有限壞蛋寶 (22:05:56): 晚上的時候。瞅著時間差不多瞭。他就會送我出門，然後故意門口說一聲，回去路上慢點，然後我就假意和他告別，然後再躡手躡腳的再回來，想起好笑我們不像其它的戀人那樣，去看電影，逛街。。壞蛋寶 (22:07:14): 因為他很忙，在實驗室一呆就是一整天。?2012-10-29壞蛋寶 (22:08:23): 平時我也不能去他那兒，都得宿舍唯獨隻有周五和周6的晚上壞蛋寶 (22:09:24): 他會抱著，給我講他的經歷0755bluechen (22:09:35): 吱吱壞蛋寶 (22:09:57): 他會抱著，給我剝松子吃我最愛吃松子0755bluechen (22:10:27): 吱吱，吱吱吱吱吱吱，吱吱吱吱吱吱 （在愛情裡，我們都是盲目的，盲目到一個小小的所謂幸福就能讓我們沉醉……）壞蛋寶 (22:10:38): 我們在一起8年隻看過三回電影逛過，不超過五次的街0755bluechen (22:11:02): 吱吱，吱吱吱吱吱吱吱吱吱吱吱，吱吱吱吱壞蛋寶 (22:11:21): 但是那時候我很滿足，真的0755bluechen (22:11:37): ……吱吱壞蛋寶 (22:11:59): 後來，我們分別畢業，他去混華瞭混華有個博士後流動站而且那時候他妻子也留在西京瞭壞蛋寶 (22:13:02): 說實話，我在上大學時候，沒有想那麼遠後來，我想和他永遠在一起他曾經答應過我，算是承諾吧除瞭那張紙以外，什麼都可以給我壞蛋寶 (22:14:37): 我也知道他不可能會離婚0755bluechen (22:15:10): 吱吱！壞蛋寶 (22:15:25): 那時候，他是這樣打算，等他兒子中學畢業後，他就把他兒子送出去。然後他會說服他妻子出國去陪孩子可是，事情後來並沒有想的那麼順利0755bluechen (22:15:49): 吱吱吱吱！！ （壞蛋寶啊，你真的覺得那樣你會幸福嗎？還是愛已經蒙蔽瞭你智慧的眼睛？哎……）壞蛋寶 (22:16:12): 因為他去西京瞭，我的猜忌也多瞭其實他還算是比較在意我的感受打字打的累瞭0755bluechen (22:17:06): 繼續吱吱壞蛋寶 (22:17:33): 我打的累瞭很久沒打這麼多字瞭他回西京瞭，我們見面的機會就更少瞭壞蛋寶 (22:18:36): 但是那時候，我一時間就會去西京看他，找他他偶爾也會來，他畢竟沒有我那麼自由但是我們基本上每天都會通話壞蛋寶 (22:20:01): 累瞭，呵呵下次再和你說 （我迅速撥通瞭壞蛋寶的電話，壞蛋寶接瞭，沒有出聲，我隻是重復著一句話：X寶，別哭！壞蛋寶顯得很慌亂，完全沒瞭往日裡的優雅，匆忙掛斷瞭電話……）壞蛋寶 (22:22:45): 你怎麼知道我哭我不想再你面前哭0755bluechen (22:22:51): X寶，別哭壞蛋寶 (22:22:53): 我沒事的討厭0755bluechen (22:23:05): 我是誰，我是心藍我懂你壞蛋寶 (22:23:17): 對不起，我不是不想和你說話0755bluechen (22:23:32): 這個號碼是我的私人號碼壞蛋寶 (22:23:39): 我不想像個怨婦一樣?2012-10-29壞蛋寶 (22:23:42): 對你哭訴0755bluechen (22:23:50): 跟隨我10年瞭壞蛋寶 (22:23:54): 嗯哪0755bluechen (22:24:06): 我從來不告訴其他人壞蛋寶 (22:24:18): 嗯哪我知道謝謝你0755bluechen (22:24:28): 你，例外壞蛋寶 (22:24:39): 我是誰0755bluechen (22:24:47): 你是X寶壞蛋寶 (22:24:50): 我是超級無敵大X寶呵呵0755bluechen (22:24:52): X寶，別哭壞蛋寶 (22:24:55): 嗯哪，沒事的掛斷你的電話不禮貌請原諒0755bluechen (22:25:20): 我很榮幸能被掛電話壞蛋寶 (22:25:42): 是呀，我一般都是等別人先掛的壞蛋寶 (22:26:30): 已經過去瞭真的已經過去瞭0755bluechen (22:27:05): 是的，已經過去瞭，我會送你一件非常特別的生日禮物，用我的字和心壞蛋寶 (22:27:41): 你千萬別寫成文字，真的你寫瞭，我還會時不時的拿出來看那不是還要痛苦一回，還要難受一回我的故事，你懂就好瞭呵呵沒事瞭，我真的沒事我今天累瞭呢大姨媽，肚子還小痛痛哩改天再和繼續說 （省略數段，壞蛋寶下線瞭……）?2012-10-30 （省略數段我關於雲為壞蛋寶哭泣的胡謅……）壞蛋寶 (10:08:19): 沒有花前月下，也沒有甜言蜜語他不會甜言蜜語，也不浪漫也不會哄我開心唯一會就是帶我去吃好吃的壞蛋寶 (10:09:19): 我也就這樣一點一點的長胖0755bluechen (10:09:22): 吱壞蛋寶 (10:09:47): 真的是這樣工科的男生，好像都這樣壞蛋寶 (10:10:50): 後來，我們分開兩地，我有時間就會去看他。給民航做瞭無比多的貢獻在他上博士的那幾年，孩子都不在他身邊，都隨著孩子的媽0755bluechen (10:11:33): 吱吱壞蛋寶 (10:11:40): 孩子大瞭，他也必須要管管孩子瞭0755bluechen (10:12:50): 吱吱吱吱 壞蛋寶 (10:13:50): 以前他一周七天都是呆在實驗室，至從孩子大瞭，為瞭孩子，他周末的時候會陪孩子。偶爾會一傢人外出那時候，我問的最多的就是，他們一傢人出門，說瞭什麼話，做瞭什麼事，吃瞭什麼剛開始他還會有耐心的回答此類的問題0755bluechen (10:15:19): 吱吱壞蛋寶 (10:15:22): 那時，我知道他實驗室的電話，一到周末我有時間我都會給他電話所以，他周末要陪孩子的話，周五他都會和說一聲，說明天不來實驗室，要陪孩子什麼之類的一聽到這些，我就不高興，就會生氣壞蛋寶 (10:16:24): 他和說，他不想騙我，隨便扯個理由。但是他不想這樣雖然知道明知我和說瞭會吵架，我會不高興，他還是選擇和我說0755bluechen (10:17:07): 吱吱壞蛋寶 (10:17:16): 後來，就這樣一次次的生氣，解釋我限制他的種種，隻可以睡沙發，不可以有說有笑他都盡量的答應我 （愛是占有，無止盡的占有，可是，當我們發現，自己隻能占有微不足道的一個部分的時候，除瞭失落，我們還能做些什麼……）?2012-10-300755bluechen (10:18:07): 吱吱壞蛋寶 (10:18:11): 後來這樣的吵架越來越多有次他和我說，他覺得很累，經常都要解釋。有時候晚上累瞭，都不敢早點回傢睡覺，就怕我不高興壞蛋寶 (10:19:27): 我睡前每天晚上，我們都會通話。我不許他過早的回傢休息因為，他晚回傢可以明正言順的睡沙發其實我也知道他們之間的感情很是一般，純粹是為瞭孩子0755bluechen (10:20:25): 吱吱壞蛋寶 (10:20:26): 但是我就是不想他們在一起，就是不想，他們獨處，不想他們有說有笑我們以前吵架可以很快就合好，後來就不可以壞蛋寶 (10:21:33): 我的疑心病也越來越重一次，他腿上長個脂肪粒，要在門診做個小手術壞蛋寶 (10:22:42): 我很想陪他，可是我不能。那幾天他在休息，我們不能聯系那時候，我才真正明白那張紙的重要性0755bluechen (10:23:45): 吱吱壞蛋寶 (10:23:48): 說實話，我當時也清楚知道我喜歡他什麼他有責任心他有事業心，上進心壞蛋寶 (10:24:51): 他和我說過，他說能扔掉妻兒，有天也可以扔掉我這句我認同他到混華後，很不容易0755bluechen (10:25:15): 吱吱壞蛋寶 (10:25:18): 真的很不易，學校個個都是精英他付出的比常人更多壞蛋寶 (10:26:27): 如果他和我在一起的話，學校人會怎麼看，會怎麼想。多少會對他影響再說瞭，他就算和我在一起瞭，就能真的斷瞭他們父子間的感情麼。0755bluechen (10:28:16): 吱吱吱吱壞蛋寶 (10:28:39): 就算他和我在一起瞭，他會懷著對妻兒的愧疚和我生活。我們的生活裡永遠擺脫不瞭他的妻兒。那時候的我們一樣會爭吵到那時，把感情吵光瞭，耗盡瞭又有什麼意思呢還不如，我離開 （壞蛋寶，你是善良的，善良的以傷害自己來維護他……）壞蛋寶 (10:30:03): 所以，想清楚這些，就分手瞭我是絕對是劉胡蘭的那種類型他以前開玩笑說，劉胡蘭是我表姐我嘴可硬，吵架我從不認輸哪怕是我錯瞭，我都不認0755bluechen (10:30:52): 吱吱壞蛋寶 (10:32:00): 其實吵架中，我也會時常想起這些，後來一天，我們又吵架瞭冷戰幾天後，我主動打電話給他，對他說，我們分手吧，我不要你瞭，。他說好，他說無論我做什麼樣的決定，他都能接受壞蛋寶 (10:33:34): 在吵架期間的時候我已知道自己懷孕那時候，我和他說過瞭，他問我要不要，他說尊重我的決定壞蛋寶 (10:34:37): 其實當時怎麼可能要，我媽不打S我才怪後來，我決定不要，他說好，他會找時間來冬門陪我去0755bluechen (10:35:11): 吱吱壞蛋寶 (10:35:37): 後來，我們不是吵架瞭嘛，和他說完分手後第二天晚上，我又打個電話給他，說，你不要來瞭，我自己解決完瞭其實沒有，我一直留到我生日那天他一直很信我，我說啥就是啥壞蛋寶 (10:36:41): 後來我換掉瞭手機號碼?2012-10-30壞蛋寶 (10:36:45): 再也不用MSN系統消息 (10:36:47)請不要用阿裡旺旺以外的其它聊天工具，謹防被騙，淘寶隻視阿裡旺旺聊天憑證為有效證據壞蛋寶 (10:36:48): 他不會用QQ就這樣我們沒有再聯系0755bluechen (10:37:54): 吱吱壞蛋寶 (10:38:03): 直到半年後，我去大連出差，想他瞭，去西京，在他辦公室外面隔著窗子，他看到我，想要走出來，我沒等他出來，我就落荒而逃然後，哭著去機場，從西京一路哭著飛回大連後來的日子，我偶爾會上網網搜一搜他的新聞壞蛋寶 (10:39:04): 昨晚還搜瞭一下，呵呵故事就是這樣 愛情真的是盲目的，盲目到我們已經無法去分辨真實和虛假。愛情真的是無畏的，無畏到明知萬丈深淵我們也會奮不顧身。愛情真的是悲傷的，悲傷到連食物也帶著淚水的苦澀。愛情真的是霸道的，霸道到撕裂身體撕裂靈魂……壞蛋寶啊，忘瞭那個人的風花雪月，忘瞭那些過往的溫暖和哀傷，忘瞭那個如枷鎖般囚禁著你心的名字…… 我們都是欲望的囚徒，在愛情裡尤其如此。愛，無所謂高尚，無所謂美德，無所謂謙遜……除瞭占有，我們還能如何去愛…… 欲戀完。

主料:五花肉(600g)，香幹(200g)
輔料:薑蒜(適量)，青紅杭椒(適量)

1.五花肉洗凈去毛，加少許二鍋頭、連枝爆花椒、薑片，冷水下鍋，預制20分鐘

2.青紅杭椒切段，蒜子切片，生薑切菱形塊

3.預制的五花肉切片，香幹切大斜片

4.坐鍋起油，下五花肉煸出油脂，撈起待用

5.下薑蒜爆香，下蒜蓉辣醬、辣椒紅油翻炒出紅

6.下五花肉翻炒2分鐘

7.下香幹、味椒鹽，翻炒2分鐘

8.下青紅杭椒，翻炒1分鐘，撒烤肉粉，翻勻出香，起鍋即可

五花肉做法技巧

1.豬肉不宜長時間泡水；切肥肉時，可先將肥肉蘸一下涼水，然後放到案板上，一邊切一邊灑點涼水，這樣切著省力，肥肉也不會滑動，且不易粘案板。

2.豬肉烹調前莫用熱水清洗，因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質，在15攝氏度以上的水中易溶解，若用熱水浸泡就會散失很多營養，同時口味也欠佳。

3.豬肉應煮熟，因為豬肉中有時會有寄生蟲，如果生吃或調理不完全時，可能會在肝臟或腦部寄生有鉤絳蟲。

五花肉的作用

補腎養血、

滋陰潤燥

香幹做法技巧

香幹，可制作多種菜肴，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制，做成後俱鮮香可口，價廉物美，營養豐富。

香幹的作用

益氣寬中、生津潤燥、清熱解毒

和脾胃

抗癌