用料:老南瓜半個,糖100克。方法:1、南瓜半個去皮去籽,2、清冼後切大塊,3、放進有隔層的蒸鍋裡蒸熟,4、把蒸好的南瓜裝碗中,5、用飯勺壓成泥,加入適量的糖即成。可用做南瓜餅,煎餅餡,春卷餡。
主料:老南瓜(半個)輔料:糖(適量)
南瓜半個,
去皮去籽,
清冼後切大塊,
放進有隔層的蒸鍋裡蒸熟,
把蒸好的南瓜裝碗中,5、用飯勺壓成泥,加入適量的糖即成。
可用做南瓜餅,煎餅餡,春卷餡。
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