蘋果幹

很喜歡做好吃的 不過上來發菜譜就有點懶瞭 剛剛做好的蘋果幹沒等好好找個容器拍下來 就要被吃光瞭,先和大傢分享一下,改天再做的時候再把步驟圖發上來

主料：蘋果(6個)

把蘋果洗幹凈,像切西瓜一樣切成小片,蘋果不要切的太厚也不要太薄,太厚的話曬幹後沒有蘋果幹的效果,太薄容易粘在晾板上不容易取下。

蘋果幹立著擺放在烤盤和烤架上,平鋪也可以但是擺放的量會比較少.擺放好後放入烤箱內

烤箱溫度250度,烤30分鐘

取出烤盤和烤架,稍微放晾後,把蘋果幹放到晾板上在正午的太陽下暴曬一天,之後拿回室內,因為外面多少會有沙土的味道,第二天在能照到太陽的地方繼續曬一天左右就可以瞭。

蘋果做法技巧

將削掉皮的蘋果浸於涼開水裡，可防止氧化使蘋果清脆香甜。蘋果皮降逆和胃，主治反胃。

蘋果的作用

降低膽固醇；

減肥；

防癌；

防鉛中毒；

保持血糖穩定；

減輕孕婦孕期反應；

預防感冒