主料:黃金咖喱(1盒)輔料:豬肉(適量),土豆(適量),胡蘿卜(適量),洋蔥(適量),鹽(適量),料酒(適量)
準備好原料。
豬肉切成小丁,放入碗中加入鹽和料酒醃下。(鹽一定要少放)
土豆、洋蔥、胡蘿卜切成小丁。
鍋坐火上,入油入豬肉煎熟裝出。
放入土豆煎一下裝出。
再入洋蔥和胡蘿卜炒一炒。
加入豬肉、土豆,倒入開水燒約8分鐘。
把咖喱掰成小塊。
放入鍋中。
大火收汁出鍋。
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