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豬肉土豆咖喱

豬肉土豆咖喱

豬肉土豆咖喱

主料:黃金咖喱(1盒)
輔料:豬肉(適量),土豆(適量),胡蘿卜(適量),洋蔥(適量),鹽(適量),料酒(適量)

豬肉土豆咖喱

準備好原料。

豬肉土豆咖喱

豬肉切成小丁,放入碗中加入鹽和料酒醃下。(鹽一定要少放)

豬肉土豆咖喱

土豆、洋蔥、胡蘿卜切成小丁。

豬肉土豆咖喱

鍋坐火上,入油入豬肉煎熟裝出。

豬肉土豆咖喱

放入土豆煎一下裝出。

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再入洋蔥和胡蘿卜炒一炒。

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加入豬肉、土豆,倒入開水燒約8分鐘。

豬肉土豆咖喱

把咖喱掰成小塊。

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放入鍋中。

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大火收汁出鍋。

註意要出鍋時用鏟子不停的動不要糊瞭
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