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燜黃花魚

燜黃花魚

燜黃花魚

主料：黃花魚(550g)

燜黃花魚

黃花魚洗凈控幹水份，芹菜和薑切好備用

燜黃花魚

鍋內油燒熱後加入黃花魚煎

燜黃花魚

煎至兩面金黃加入芹菜和薑絲

燜黃花魚

加入料酒和醬油

燜黃花魚

加適量清水蓋鍋大火燜至水份幹即可出鍋

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