三好蓮子羹

這個三好蓮子羹非常有營養，三好蓮子羹帶有點黃黃。秋天應該多喝三好蓮子羹清肺潤腸，很具有清 肺熱、益脾胃、潤肌膚的功效。適用於肺熱咳嗽、皮膚幹裂、胃腸燥熱。可以令皮膚細膩具有彈性，又是護膚、潤膚、美容之佳品。

三好蓮子羹的做法圖解:

1、蓮子的選購很重要,曾買過看起來白白的蓮子,吃起來就是沒有香氣。

2、去心的蓮子,清洗後開始煮,因為是小湯鍋,放八分滿的水。

3、煮的時候會起泡沫。

4、用大湯匙舀起丟棄。

5、之後再續滾2~3分鐘,熄火後放入燜燒鍋燜軟.燜燒鍋有新舊好壞,自行抓時間,好的鍋燜1~2小時。1碗蓮子湯加入1.5匙蜂蜜,要甜才好吃。

成品圖：

三好蓮子羹怎麼做好吃的技巧：

1、我煮時，用粉做成},基於種種原因,自行改成湯。

三好蓮子羹的營養功效：

1、具有清心順氣的功效，根據配料不同可以做出多種口味。其中的蓮子能夠強心安神，有較好的保健效果。