蓮藕排骨湯

我一直喜歡坐在窗前，看著外面的漫天大雪飄飄灑灑，能喝上一碗熱氣騰騰的濃湯，再吃一個蘋果，看看喜歡的書，仿佛時間就停留在那一刻，身為吃貨的我，當然也不能憑空想象，就自己動手燉瞭一鍋湯，當香味在彌漫的時候，心是寧靜的。

主料：無

蓮藕、玉米切段，排骨洗幹凈瀝水備用。

鍋內放油，加入薑片，編出香味，倒入排骨煎至兩面稍黃，備用。

把蓮藕，玉米倒入砂鍋內，加入冷水。

再把胡蘿卜及煎好的排骨一同加入砂鍋。

大火燒開水，轉中小火燉1.5個小時左右。

出鍋灑上點蔥花即可。