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醬炒大白菜

粉條向來是一種很受歡迎的美味美食,它吃起來爽口順滑,非常的惹人喜愛,今天介紹的這道醬炒大白菜中粉條的吃法是將它與大白菜搭配,這種比較素的吃法,另外做法也是采用的炒制的美食做法,做出來的菜肴中粉條吸收瞭大白菜的清新和黃豆醬的鮮咸,吃起來非常的美味,並且這裡采用的炒制的做法,也讓大白菜、粉絲、金針菇這幾種食材吃起來更加的有味。

醬炒大白菜的做法教程:

1.準備食材,大白菜洗幹凈,切絲,粉條提前用熱水泡好,金針菇洗幹凈從中間切一刀。

2.薑,蒜切沫。

3.鍋裡熱油,爆香薑,蒜。

4.放入一勺半黃醬。

醬炒大白菜

5.放大白菜。

6.放粉絲。

7.放金針菇。

8.放一勺醬油,放鹽,放雞精,把剩餘的蒜放裡面翻炒即可。

醬炒大白菜

成品圖:

醬炒大白菜

醬炒大白菜的美味小竅門:

1、粉條要提前泡好哦,要是臨時用的話,可以用溫水泡發。

2、醬油、黃豆醬、鹽都有咸味,所以在加鹽的時候要適量。

醬炒大白菜的做法介紹到這裡就結束瞭,喜歡的朋友可以試著做一下,吃起來很是下飯的一道美食,不妨做來和傢人們一起嘗一嘗,很是不錯的哦,做起來也非常簡單。

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