剁椒蒸翅根
来源：74U閱讀網
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海蠣煎
主料：海蠣(250克)
輔料：蒜苗或蔥(適量)，地瓜粉(三匙)，蛋(一個)
蔥切碎備用。
海蠣洗凈瀝幹水份。
把蛋、蔥加入放有海蠣的碗加少許鹽、味精調味拌勻。
加入三匙地瓜粉攪勻。
起鍋把鍋燒熱，放二匙油燒至七八成熱，倒入調 好海蠣。
煎至呈金黃色即可。
裝盤。
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煎至呈金黃色即可。
裝盤。