雞蛋海苔西芹意粉
来源：74U閱讀網
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金玉湯圓
主料:糯米粉(適量)
輔料:南瓜(適量)，紅豆餡(適量)
材料：南瓜、糯米粉、紅豆餡
南瓜去皮上蒸鍋蒸熟，用筷子可以輕松插穿即可。
將南瓜泥和糯米粉混合揉成團。（蒸熟的南瓜水分比較多，基本不用加水瞭，若是和出的粉團太硬，可以再加些溫水）
將和好的光滑面團搓條，切成小劑子。
按扁，包入豆沙餡，用手掌搓圓。
確保每個小湯圓都差不多大。
鍋中做水，水開後下入湯圓。
待湯圓漂浮起來後再煮五分鐘即可。
特點：健康、營養。
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