油醋牛排沙拉

在傢做油醋牛排沙拉味道的好壞取決與油醋汁的調配上面，今天我們把好吃的油醋牛排沙拉制作方法分享給大傢，還有油醋汁調配比率。

材料：牛肩排200公克，蘿蔓生菜葉3片，紫高麗菜絲15公克，紅甜椒絲15公克，玉米粒100公克

調味料：

A ：黑胡椒粒少許，鹽1/6茶匙

B ：油醋汁3大匙

油醋牛排沙拉的做法教程：

1、牛肩排放入平底鍋中煎至 兩面焦香，撒上鹽及黑胡 椒粒調味後，取出備用。

2、蘿蔓生菜葉撕小片，與其 它蔬菜一起裝碗。

3、牛排切小塊後放至生菜 上，淋上油醋汁即可。

成品圖：

油醋汁

材料:蒜末10公克、洋蔥末30公克、 紅酒醋4大匙、橄欖油3大匙、 鹽1/4茶匙、細砂糖1大匙

油醋汁的作法：將所有材料混合充分拌勻即可。