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爽口清香蘿卜苗

爽口清香蘿卜苗

蘿卜苗口感鮮嫩,風味獨特,富含維生素A、C和鈣、磷等,可做湯,可涼拌,是夏季餐桌上的消暑爽口的時令蔬菜。這道爽口清香蘿卜苗不但能消暑還有很好的減肥功效哦。

主料:蘿卜苗(250克)

爽口清香蘿卜苗

準備材料;

爽口清香蘿卜苗

將新鮮的蘿卜苗擇好,清水沖洗幹凈;

爽口清香蘿卜苗

放上白糖;

爽口清香蘿卜苗

倒入白醋;

爽口清香蘿卜苗

用筷子上桌前拌勻即可。

蘿卜苗所含熱量較少纖維素較多吃後易產生飽脹感這些都有助於減肥蘿卜苗能誘導人體自身產生幹擾素增加機體免疫力並能抑制癌細胞的生長對防癌、抗癌有重要作用蘿卜苗中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動有助於體內廢物的排出常吃蘿卜苗可降低血脂、軟化血管、穩定血壓預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病蘿卜苗還是一味中藥其性涼味辛甘可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒

蘿卜苗做法技巧

人工種植,或天然繁殖。以人工種植居多。

蘿卜苗的作用

消積滯;

化痰清熱;

下氣寬中;

解毒

蘿卜苗食用禁忌

蘿卜苗不宜與高酸性食物同食,否則營養不吸收。

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