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清明團子

清明團子

清明團子

主料:糯米粉(適量),粳米粉(適量)
  輔料:艾葉(適量)

清明團子

艾葉洗凈後,先煮熟。

清明團子

將糯米粉和粳米粉混合加上糖,倒入煮熟的艾葉。

清明團子

再加適量的熱水,將粉團揉成後,揪出大小合適的劑子。

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搓成團子。

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上鍋蒸二十分鐘。

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出鍋即可。

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